La revista The Ecologist publica sobre els vínculs entre substàncies químiques i l’obesitat i
diabetis. Aquestes substàncies que es troben en plàstics, envasos, pesticides,
mobles i cosmètics i en la indústria podrien estar alterant les cèl·lules del
nostre cos, fent-nos més propensos a engreixar i desenvolupar la diabetis.

L’any passat, es van reunir més de 135
científics per avaluar els resultats científics que vinculen l’obesitat amb l’exposició
a sis productes químics, metalls com arsènic i altres com el bisfenol A,
compostos orgànics d’estany i ftalats, la nicotina, plaguicides i contaminants
orgànics persisistents.
Van trobar proves per vincular el tabaquisme
matern amb un major risc de sobrepès o obesitat en els fills, i evidència
suficient per suggerir que altres substàncies químiques podria estar
contribuint a l’epidèmia actual de diabetis.
Bruce Blumberg, de la Universitat de
Califòrnia és un dels investigadors que estan estudiant com els productes
quotidians poden provocar augments en el greix corporal.
Fins i tot ha encunyat el terme
«obesogens» per descriure les substàncies trobades que provoquen
l’augment de pes. La investigació existent l’obesitat a un desequilibri entre
la ingesta d’aliments i la producció d’energia. No obstant això la investigació
en obesogens suggereix que productes químics que alteren les hormones ajuden a
crear més cèl·lules de greix en el nostre cos i permetre que els existents
poden ser més grands.

Quines són aquestes substàncies?

La revista en publica una llista, que són-

  • Organoclorats (pesticides i BPCs)
  • Organofosfats (pesticides d’úsos no agrícols)
  • Carbamats (en productes per l’agricultura i
    jardineria)
  • Compostos orgànics d’estany (pesticides,
    biocides, tractaments per la fusta, PVC)
  • Bisfenol-A (plàstics, fungicides, resines,
    tints)
  • Ftalats (PVC, ampolles d’aigua, i altres
    productes plàstics)
  • Retardants de flama polibromats (televisors,
    ordinadors, sofas, matalassos, carregadors)
  • Benzopirè (mala combustió de combustibles
    fòssils)
  • Dissolvents (adhesius, pegaments, rotuladors,
    pintures, productes de neteja, gasolina, perfums)
  • Cadmi (fertilitzants, pesticides, bateries)
  • Plom
És a dir, si has gunayat uns quilos de més
durant les festes i no els pots perdre, pot ser que el teu cos ja no pot o no
vol desfer-se del greix degut a les alteracions provocats per aquestes
substàncies.